Laruchequiditoui.fr: ligando produtores e consumidores locais

Laruchequiditoui.fr: ligando produtores e consumidores locais

Comer bem, comer bem: sem necessariamente ser um viciado orgânica, alimentação saudável tornou-se um leitmotiv de muitos consumidores hoje. O que é em nossos pratos para nós e preocupa-nos cada vez mais. E muitos sites estão agora a apresentar a vantagem de ciclos de produção e curtas de vendas locais, como legoutestdanslepre.fr já falou. No dia do local celebra o conceito de comércio direto entre consumidor e produtor: laruchequiditoui.fr reúne líderes e os consumidores à procura de um comércio mais justo. Bem-vindo para a colmeia!

O princípio da laruchequiditoui.fr é simples: reunir os pequenos produtores e os consumidores através de um indivíduo. Neste particular torna-se uma cabeça "colmeia" do relé de mercadorias, entregues pelos produtores e recuperado em casa pelos consumidores. Uma colmeia pode ser uma casa ou empresa, uma empresa, uma escola, um restaurante, etc. O fundador do site, Guilhem Chéron, aficionados por culinária e grand-filho de um fazendeiro, explica que "através da compra de vários, intermediário é reduzido, de modo que os custos, mas também as emissões de gases de efeito estufa." O site destaca a compra grupo responsável, reduzindo as rotas de entrega e intermediários (transportadores, atacadistas, supermercados) e, especialmente, por negociação pequenos produtores locais, num espírito de partilha e convívio.

Na prática, cada colmeia deve reunir máximo de quarenta a cinquenta famílias. Uma vez que o valor mínimo de encomenda é atingido, a colmeia pode contactar o produtor local, que irá oferecer-lhe uma oferta. Uma vez que os produtos entregues na colméia, cada "abelha", então, ser capaz de escolher o seu "mel".

Frutas, legumes, queijos, carnes, mel: para desfrutar estes, você pode participar de uma colméia ou tornar-se uma colmeia.

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Crédito da foto: fotolia.com